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今朝一番のお客様は一年ぶりくらいにご来店とのこと。
当店をフッと思い出して頂ける事にありがたく感謝しています。
普段はコーヒーなどハーブティー以外のものをよく飲まれている様ですが、年に一度くらいハーブティーを飲みたい！と無性に感じられる時があり、それがまさに今だったようです。
「きっと身体が欲していたんでしょうね。」
と、二人で妙に納得しました。

市内のお店でハーブ関係のイベントがあったりする情報をお客様から時々聞かせて頂きます。
そのことがきっかけでハーブティーを飲んでみるのはとても良い機会になると思うのですが、最近は見た目が特にきれいなブレンドが販売されていて、量の割には高価過ぎると感じる事も多いです。ギフトにはとっても素敵ですよね。

そのせいか初めて来店くださるお客様の中には、当店のハーブティーを
「すごく安いですね。」
と反対に驚かれる事があり、日々飲んでもらう物であることから値上げせずに手の出しやすい価格のままでと踏ん張っているにも関わらず、安い＝悪いとなってないかと少し考えさせられます。
世界的な規模の異常気象や様々な要素で、ドライハーブも安定したものが入荷しにくくなっているのが現状です。
随分前に東京のグリーンフラスコ主催の講習会に参加した際、ドライハーブは自分の目と舌で最終確認して厳選したものを使いましょうと講師の方が話されていたのはいつも自分の柱にしています。
ドライハーブを厳選し、おいしく日々飲んで頂く事にこれからも精進していかねばいけませんね。

 

朝寝坊なくせに、あれもこれもやりたいと無理な事を考える自分にいつも反省しきりです。
結局はくたびれが出てしまうので、無理はしないように心がけ、ビニールハウスは日曜日の開店までの時間に行く事に決めました。
早朝目覚めなければ店長に起こしてもらい、主にビニールポット苗の草取りなどをします。
自分では栽培した事の無い品種は、名前や葉はわかりますが花は知らない事も多く、そんな苗に花がきていたりすることに遭遇出来たりして、楽しい作業の時間はアッという間に過ぎてしまいます。

ビニールハウスでは沢山の種類を栽培していますので、残りがわずかになったり品種が曖昧なものは一カ所にまとめてあるのですが、そこに思わず久しぶりに出会う品種があったり瀕死状態の苗が助けを求めている様に感じられ、これらを復活させたり花壇に植えたりしてやるのが最近の楽しみにもなってきました。
ほとんどダメかな・・・と思っていたラベンダーも店に持ち帰り、少し大きい鉢に植え替えたりしてやると新芽を出して息を吹き返します。この新芽には本当にエネルギーを貰えるのです。

人間も一緒で、忘れられたり、放置されるとどんどん元気なくなりますよね。
もう「死んでやる！」と投げやりになってたのかな・・・と思わず話しかけてしまいます。
『グリーンノート救命センター』も沢山並べるには限界がありますし、けっして店頭の環境が良いともいいきれないので、先日はついに実家にも何鉢か避難させ、父に管理を依頼しています。
ラベンダーのオカムラサキがほとんど無理かな・・・という状態だったので、現在どうなっているか次回行って確認するのがドキドキです。

これから迎える梅雨と熱い夏、秋の長雨をこのラベンター達が乗り切ってくれると良いのですが・・・。
今お店の花壇はラベンダーが一番見頃ですよ。