レモネード

秋の気配を感じる様になり、水の心配も来年迄ひと休み出来るとホッとしています。
急に寒くなるような気象予報ですから、番茶摘みが始まる前に、秋を感じに山へ行きたい願望が日増しに募ります。

九月の初旬でまだ暑さが残っていた時、レモンバームの生葉を欲しがられるお客様がありました。
数ヶ月前に、レモンバームの苗を買われていた方なので、枯れてしまったのかな〜と思ったら、ドンドン使うので葉の成長が追いつかないのとバッタに食べられてしまった様です。
このくらい利用してもらえたら、ハーブも嬉しいですね。
突然はご用意出来ないので、圃場で収穫して夕方もう一度来店して頂くことになりました。

以前、長野のハーブ仲間からレストランなどへのフレッシュハーブの売り込みを勧められた事があります。その仲間は銀座のレストランに月に一度、自家製のハーブを出荷していてすごく喜ばれていたからです。
結局行動に移す事は無かったですが、時々頼まれるフレッシュハーブに対応するので精一杯かなという状況です。

夕方改めてご来店下さったお客様に、レモンバーム入りの『レモネード』をお裾分けして頂きました。今これにハマっていらっしゃる様子で、明日、友人宅へのお土産にどうしても作りたかったそうです。
頂いたものを炭酸で割っても、かなりおいしく頂けました。

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