ラストスパート

ムシムシする日が続きます。
店の周りの花壇の水やりはかなり控えめなので、ハーブ達は頑張って耐えております。
朝晩しっかり水やりされる方も多いですが、過保護に育てると植物も甘えますから、自分も手を抜きながら、植物が夏をしっかり乗り切れる様にしてやりましょう。

この週末で夏休みもいよいよ終わりです。
大阪の小学校に通われているお客様のお孫さんは、25日から始業式と話されていました。
私も学校の始業式と同じ日に講習を予定しているので、子供達と一緒にラストスパートです。ちょっと焦り気味・・・。

ハーブの写真を三枚持って来店されたお客様から、何の種類かハーブ名を尋ねられました。パイナップルミントとレモンバームは解ったのですが、セイジははっきりと確定出来ませんでした。
子供さんの、夏休みの宿題に使う庭のハーブの写真でしたが、後はネットで調べて何とか完成させると話されていました。(多分、お母さんがかなり作成)
「来年もお願いね!」
と、子供に言われてもう爆発しそうになっていらっしゃいましたが、そこまで手伝ってあげられるお母さんに感心・・・。
私なら、本人の責任なのでとりあえず放置しそうです。

自分が今研究するとすれば、先日から何度もスリランカの料理が紹介される番組を見ていて、改めてスパイスの奥深さを感じ、もっと知ったり使ったりしてみたいと思っていたので、まさに『Spice』です。
その為にも準備と作成にはかなり時間が必要で、ラストスパートではとても観察、研究は無理です。
小学校の時の私だったら、絶対無理!
来年こそは余裕の夏休みになって欲しいと、毎年思う母の願いです。

いつか本物を見てみたいですが、ミニチュアのティーポット『Big Ben』です。
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