今朝から店長は、朝ご飯のお弁当持ちで出掛けることになりました。かなりハウスの中も暑くなってきたので、早朝から十時すぎくらいまでの作業が能率が上がるのだと思います。
今朝JAへ野菜を買いに出掛けましたが、楕円形のミニトマトにバジルが袋詰めされたものが並べられていました。もう農家さんにもすっかり定番になりましたね。
先日、
「バジルはまだありますか？」
という電話での問い合わせがありました。いくつか在庫があることを伝えて終わりだったのですが、しばらくすると、男性の方から
「JAの方から紹介されて、バジルの苗をお願いしたいのですが・・・。」
ということでした。
きっと、近くのJAの女性スタッフがうちにならあるかもしれないと判断して、紹介して下さったのだと思います。ちょっと地域一体感ありで嬉しかったです。
ホームセンターなどでは加温ハウス栽培の苗をいち早く出荷するので、うちはいつも一歩遅れての販売となりますが、今年はあっという間に完売して、何度が栽培した最終便が少し残っております。５号鉢サイズは315円です。
先週末は市内のマルシェで販売されていたと思いますが、どうだったでしょう。
もっと前に写していたブッシュバジルの苗です。今年はとても良い感じに育っていて、すぐに完売でした。葉が小さいので、そのままサラダに使えたりして便利です。
夏はキュウリが沢山とれますが、イタリアンパセリやディル、バジルの香りを加える事で、アクセントをつけて楽しむのもワンパターン回避の一つです。
