Made in Japan

梱包作業がオンシーズンの為忙しい日が続き、お店も家のご飯もみんな中途半端になってないか・・・と気持ちは焦りながら、気がつくと夕方ボーッとしている私です。とにかく、お客様から注文されたことを忘れないようにメモする毎日です。
そんな忙しい先週末、『ハーブ実践協会』(仲間で名付けただけですが・・・)の仲間と関西で集合して楽しい時間を過ごしました。
店長と車で出掛ける予定でしたが、どうしても仕事の方が片付かず、急遽私一人で電車の旅となりました。

まずは、今年鳥取の緑化フェアで湖山池のガーデンを監修されているポール・スミザー氏が手掛けられた宝塚のガーデンフィールズへ。
店長と
「いつか行ってみたいね。」
と、話していましたが何と今年いっぱいで閉園になるそうです。ナチュラルガーデンはとても素敵で、ヒントになる場所を沢山写真に撮ったりしました。
宝塚劇場のすぐ近くです。よろしければ、またお出掛け下さい。私も出来れば店長ともう一度訪れたいと思っています。

宿泊する場所は三木市というところでしたが、刃物で有名な町だそうです。
のこぎりとかギザギザ系が強いかもしれません。
ポールさんと一緒に仕事をしている仲間が、
「ポールさんも株分けや堀上げに愛用しているよ」
と話してくれたので、山菜堀を店長へのおみやげとしました。(ギザギザ無しは持ってました)
今は刃物も中国製がとても多くなっていますが、日本の刃物の技術を守るためにも 買って応援していきたいと思います。買う時は値段は少し高いかもしれませんが、耐久性が違うので、結局はお得ですよ。

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それぞれが遠い所へ帰らないといけないので、お昼過ぎには解散でしたが、何人かとは鳥取の湖山池での再会を約束しました。
是非ポールさんの解説付きでガーデンをまわってみたいです。