明日から当店はお盆休みとなります。
8月は発送がお休みの分、早朝5時半から店長と草取り草刈りの作業に通いました。
おかげで少しダイエット(笑)
今夜は時々ハウスへ手伝いに来てもらっている人達と我が家で夕ご飯を共にして
『暑さご苦労さん会』をする予定です。
メニューの一つにパエリア🥘もあるのですが、これが時々しか作らないこともあってご飯の炊き具合がいつも微妙です。苦手意識は料理の大敵ですね。
もっと回数をこなして自分の得意料理にしたいのですが、芯のあるお米が少しふっくらしているといいな~と只今蒸らし中です。
花壇で収穫したサフランもパエリアの試食をしてみたら、良い香りがしています。
*11(日)から17(日)まで夏季休暇とさせていただきます。よろしくお願いいたします。